Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler

EVDE ACELE GLUTENSİZ TAVA EKMEĞİ

( Tarif,çölyaklı arkadaşımız Servet Sarışın`a aittir )

 

 

 Malzemeler

 

 

 1 yumurta

 ½ su bardağı BAĞDAT Mısır Unu

 1.5 su bardağı SİNANGİL Glutensiz un

 1 tutam Dr.Oetker Kabartma Tozu
  
    1 yumurtayı derin bir kapta çırparak, üzerine yarım su bardağı Bağdat Mısır Unu ile 1 buçuk su bardağı Sinangil Glutensiz Ununu karıştırarak dökünüz.  Üzerine parmaklarınızın yardımı ile bir tutam glutensiz dr. Oetker Kabartma Tozunu ekerekçırpıp karıştırıp yaklaşık bir bardak su veya süt dökerek iyice  cıvık bir hamur elde ediniz. Sonra kaşık ilede birkaç kez karıştırıp bir teflon tavaya dökünüz, kaşığın tersi ile bu cıvık hamuru yayınız. Üzerini bir kapak ile kapatıp çok hafif ateşte 5 -7 dakika gibi bir sürede pişiriniz. Pişen kısmı havada ters çevirerek diğer kısmıda yine kapakla kapatarak yavaş yavaş pişiriniz….Dikkat; çok kısık ateşte olmalıdır.

   


Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar