Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler
    EV YAPIMI KREM ŞANTİ -1-

  
Tatlı yapacaksınız  veya pasta fakat bir bakmışsınız evde krem şanti kalmamış.Panik yok... Hazır krem şanti bulamıyoruz malum...

MALZEMELER


2 adet yumurta akı
 
1 çay bardağı şeker

3 yemek kaşığı su

1 paket vanilya

1 fiske tuz


KREM ŞANTİNİN YAPILIŞI
 İki yumurta akını bir fiske tuzla beraber çırpma kabına alın Diğer tarafta şeker ve suyu  küçük  bir tencere veya cezveye koyup kaynamaya bırakın yumurta akları  iyice çırpılıp kar haline gelince ocakta suda eriyip kaynayan şekeri alıp sıcakken yumurta aklarını üzerine dökün.Bu sırada çırpmayı durdurmayın hatta hızlandırın. Yaklaşık 10-12 dakika çırpmaya devam edin.Çok zor katılaşıyor,sabırlı olun. en son vanilyayı koyup tekrar çırpın.Krem şantiniz hazır…

Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar