Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler

...KENDİSİNDE ÇÖLYAK OLDUĞUNDAN ŞÜPHELENENLER VE YENİ TANI ALMIŞ OLANLAR İÇİN GENEL BİLGİLER..
 

     Not : Görsel web`den alıntıdır.


  Ekmek,makarna,bisküvi ,pasta,simit, mantı gibi hamur işlerini yedikten sonra çeşitli sindirim sorunları ( şişkinlik,karın ağrısı,ishal vb) yaşıyorsanız Çölyaklı olma ihtimaliniz vardır.En sevdiğiniz bu yiyeceklerden uzak durmak zorunda kalmanıza neden olabilir.Eğer aşağıda gördüğünüz şikayetler sizde mevcut ise çölyak olma ihtimali açısından bir Gastroenteroloji uzmanından yardım isteyebilirsiniz.

Geçmeyen, tekrarlayan ishal atakları
Karın şişliği
Çocuk ve bebeklerde kilo alımının durması

Zayıflama
Çocuklarda boy uzamasının durması
Tedavi edilemeyen kansızlık
 Huy değişikliği, huzursuzluk, mızmızlık
Ülser benzeri yakınmalar
Bulantı, kusma
Kabızlık
Sık ve geçmeyen diş çürükleri
Geçmeyen ağız içi yaralar (aftlar)
Çocuklarda tek başına boy kısalığı
Nedeni bilinmeyen karaciğer hastalığı
Nedeni bilinmeyen kalp hastalıkları
Parmaklarda çomaklaşma
Eklem hastalıkları
Romatizmal hastalıklar
Kas güçsüzlüğü, kramplar
Migren tipi baş ağrıları
Ergenlik gecikmesi
Adet düzensizlikleri
Aşırı adet kanamaları
Erken menapoz
Kısırlık
Prematür veya düşük kilolu doğumlar
Çeşitli tiroid bezi hastalıkları
Şeker hastalığı
Geçmeyen kaşıntılı cilt yaraları
Saç dökülmesi
Deride renk açılması (vitiligo)


     Teşhis için, önce özel serolojik çölyak kan testleri yapılmaktadır.Ama kesin teşhis incebağırsak biyopsisi ( endoskopi ) ile konur.Teşhis konduktan sonra Glutensiz diyete başlanır ve artık hastalık olmaktan çıkıp YAŞAM BİÇİMİ’ne dönüşür…Ve artık kişiye çölyak hastası değil ÇÖLYAKLI denir .
   Diyetin doğru ve kaçaksız yapılması ile tüm belirtiler yavaş geçmeye başlar ve kişi sağlıklı bir hayat sürdürür.Sadece yılda 1 veya 2 defa diyetin yolunda gidip gitmediği kontrol edilir.Doktorunuz gerekli gördüğü testleri ve endeskopiyi yeniden isteyebilir.
  Diyette Dikkat edilmesi gereken noktalar vardır…Çünkü Glutensiz Diyet risksiz bir diyet demektir ve asla kaçak yapılmamalıdır…Azıcıktan bir şey olmaz düşüncesi çok yanlıştır…Ufak kaçamaklar bazı kişilerde anında belirti vermez ve sinsi  bir gidiş gösterir…Günün birinde bu kaçaklar nedeniyle bir hastalıkla karşılaşmak olasıdır.Diyet ,kesin ve net olarak yapılmadığında veya geç teşhis konduğunda Diyabet , Troidit , Kemik erimesi , çocuklarda boy kısalığı veya çeşitli kanserler olarak ortaya çıkabilir…
   Bugünkü şartlarda ;
ÇÖLYAK HASTALIĞININ TEK TEDAVİ YOLU GLUTENSİZ DİYETTİR…BİTKİLERLE VEYA DAHA BAŞKA alterNATİF YÖNTEMLERLE ÇÖLYAK TEDAVİ EDİLEMEZ…


 


 




Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar