Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler



                         SİGARA BÖREĞİ

    MALZEMELER

500 gr Sinangil un ( Elekten geçirilip şekerden arındırılmalıdır)

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar ılık su

           İç harcı için;

Beyaz peynir

Maydonoz

Çok az karabiber

            Yapılışı;

  Un,tuz ve su ile kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanır.10 dk dinlendirip hamur 3 eşit parçaya ayrılır ve olabildiğince ince merdane ile açılır.Yufka üçgen parçalara ayrılır ve her üçgenin içine hazırlanan harçtan koyularak sigara böreği şeklinde sarılır.

    Kızgın, sıvı yağda kızartılır ve kağıt havlu üzerine alınır.

 Not : Dilerseniz saklama kabı içersinde ,derin dondurucuda çiğ olarak saklayabilirsiniz.

 


Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar