Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler
SÜTLÜ GEVREK ( SİMİT )






   Tarif  : Nuray Kolcu Sayıner

                                              

   Malzemeler ;

1 YUMURTA
1 ÇAYBARDAĞI SIVIYAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
1 PAKET YUVA KURU MAYA,

1 TATLI KAŞIĞI TUZ

1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
ALDIĞI KADAR GNK UN.

 ÜSTÜ İÇİN ;

½ SU BARDAĞI KOSKA PEKMEZ

1 SU BARDAĞI ILIK SU

KAVRULMUŞ BAĞDAT SUSAM

   Yapılışı;

 
   ODA SICAKLIĞINDAKİ MALZEMELER İLE HAMUR  EKMEK HAMURU YUMUŞAKLIĞINDA YOĞURULDUKTAN  SONRA KAĞIT HAVLU VE NORMAL HAVLU  İLE ÖRTÜLÜP YARIM SAAT DİNLENMEYE BIRAKILIR.

    HAMUR 5-6 EŞİT PARÇAYA BÖLÜNÜP SİMİT ŞEKLİ VERİLİR.

PEKMEZ SU KARIŞIMI SUYA BATIRILIP  SUSAMA BULANIR…YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİDE YARIM SAAT DAHA DİNLENMEYE BIRAKILIR…ÖNCEDEN ISITILMIŞ  200 DERECE FIRINDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR… 




Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar