Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler


*** TOMBİŞ SOMUN ***

  HAMURU İÇİN:

1 su bardağı süt (ılık)

yarım bardak sıvıyağ

yarım bardak su

1 yumurtanın akı (sarısı üzerine sürülecek)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 yaş maya veya 2 kaşık toz maya 

Aldığı kadar un

  hamur oldukca yumuşak bir şekilde yoğrulup dinlenmeye bırakılır üzeri iyice kapatılır.

Mayalanan hamurdan yumurta kadar veya biraz daha küçük parçalar koparılıp yuvarlandıktan sonra yumurta sarısı sürülüp tepside de biraz bekletilerek 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Soğuduktan sonra da ortasından tamamen kopmayacak şekilde kesilir ve hazırlamış olduğunuz herhangi bir taratordan veya istediğiniz başka bir malzemeden  biraz doldurulup bir yeşillik ile süslenir servise hazırdır 

Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar