Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler
SU BÖREĞİ

   Tarif : Vahdet Yanık

  

MALZEME

3 su bardağı glutensiz un
 

1 yumurta ( Sarısı en üste sürmek için ayrılır)
 

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Ilık süt 


 İç harcı için ;


 Eritilip soğutulmuş tereyağı


 Doğranmış maydonoz,peynir ve çok az karabiber karışımı
 

 Ayırdığınız yumurta sarısı


   YAPILIŞI

  Tüm malzemeler aldığı kadar süt ile kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.


Açılabildiği kadar ince yufka açılır ve
yufkalar tencerede kaynayan suyun içine atılıp  6-8 dakika kaynatılır.


Tepsiye 1 yufka serilir ,üzerine eritilmiş tereyağı  gezdirilir ve önceden hazırlanan  iç serpilir . Yufkalar ve harç bitinceye kadar bu sıra


takip edilir..

 
E
n üst yufkaya yumurta sarısı sürülüp önceden 250 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir.

Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar