Sıkça Sorulan Sorular
Glutensiz Tarifler


BÖREK YAPIMINDA…

·    * Sigara böreği için hamur hazırlarken içine sıvı yağ ve yoğurt eklerseniz böreğiniz daha yumuşak olur.

·    * Glutensiz güllaç ile börek yaparken fazla yağ kullanılmamalıdır…Güllaç yaprakları yağı emmeyeceği için olumsuz sonuç alırsınız.

·    Börek için hamur hazırlarken süt ile yoğurursanız hamurunuzun kıvamı daha iyi olacaktır.Dilerseniz hamura çay kaşığı ucu ile Ksangtan Gum ilave edebilirsiniz,bu da yufkayı daha rahat açmanızı sağlar…


Glutensiz Yemekler Glutensiz Mekanlar